Frierss Feines Haus, Villach

Der all-in-one Feinschmecker Tempel in der Region Villach, in Kärnten. Gasthaus, Gourmet Restaurant und Feinkost Spezialitätenshop.

Seit rund zwei Jahren gibt es das Fierss Feine Haus und es trägt die Handschrift von Stefan Lastin, einem der innovativsten Köche Österreichs. In einer einzigartigen Mischung werden hier Feinschmecker Shop, normales Gasthaus und Spitzenrestaurant zusammengeführt. Aushängeschild sind die Frierss Fleischspezialitäten, allen voran der Prosciutto und die Kärntner Kälbin. Aber auch die anderen Leckereien des Hauses lassen Genießer frohlocken. Angesagt ist das Überraschungsmenü im Feinen Eck, der Gourmetabteilung von Stefan Lastin, bei dem Gäste nur wissen, dass das, was sie bekommen, erstklassig ist.





Das Interview führte Gustav Schatzmayr mit Stefan Lastin. Mehr Infos auf www.feines-haus.at

Produziert von Hans Varga/55PLUS Medien © 2016. Aufgenommen im Februar 2016. Musiklizenz SmartSound, USA.

Stefan Lastin ist ein Fixpunkt beim Küchenkult am Faaker See.